Lo scorso weekend, sabato 22 e domenica 23 marzo, abbiamo avuto il piacere di partecipare a Vininifera, il Mercato Artigianale Alpino, un evento dedicato alla scoperta e alla valorizzazione dei produttori artigianali alpini. Organizzato con cura da Associazione Centrifuga, Vininifera non è solo una mostra-mercato, ma un vero e proprio spazio di condivisione, educazione e convivialità, dove il vino e i prodotti della montagna si incontrano per raccontare storie di territori unici e di chi li abita con passione.

Per Be Your Guide, essere presenti a Vininifera significa più di una semplice partecipazione: è un’opportunità per rafforzare legami, scoprire nuove realtà e promuovere un turismo consapevole e sostenibile. Abbiamo vissuto questa esperienza fianco a fianco con il nostro partner Malga San Giovanni, una realtà che condivide con noi la stessa filosofia di rispetto per il territorio e valorizzazione delle sue eccellenze.

Durante l’evento, abbiamo avuto modo di incontrare produttori, assaggiare vini e prodotti artigianali e confrontarci con appassionati del settore, scoprendo nuove storie di resilienza e qualità nel cuore delle Alpi. Ogni stand raccontava una storia diversa, fatta di tradizione, innovazione e impegno, dimostrando quanto il patrimonio enogastronomico alpino sia ricco e meriti di essere conosciuto e valorizzato.

Vogliamo ringraziare tutti coloro che sono passati a trovarci e hanno condiviso con noi questi due giorni di scoperte e dialoghi. Eventi come Vininifera ci ricordano quanto sia importante creare rete tra produttori, operatori del settore e appassionati, per costruire insieme un futuro più sostenibile e consapevole.

Ci vediamo al prossimo evento! 🍷🌿

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